भांग की चटनी की रेसिपी
सामग्री तैयार करें
भांग के बीज, पुदीना, धनिया, लहसुन, हरी मिर्च, नींबू, जीरा और नमक लें।
भांग के बीज भूनें
2–3 चम्मच भांग बीज को हल्का भूनें जब तक वे चटकने लगें।
ठंडा करके साफ करें
बीजों को ठंडा करके छिलका व गंदगी हटा दें।
पत्ते धोएं
पुदीना और धनिया पत्तों को अच्छे से धो लें।
मिक्सी में डालें
भुने बीज, पत्ते, लहसुन, मिर्च, जीरा और नमक मिक्सर में डालें।
नींबू मिलाएं
स्वाद बढ़ाने के लिए आधा नींबू निचोड़ें।
चटनी पीसें
थोड़ा पानी डालकर बारीक पीस लें।
तैयार है चटनी
भांग की चटनी परोसें रोटी या चावल के साथ।